こだわり

  • ゴクリと喉がなる、最高級和牛を提供

    当店のお肉は、香りと食感に優れた信州和牛の中でも、より美しいサシを持つ「信州プレミアム牛」をメインに、各地のA4・A5ランクの銘柄牛。その中でも、やわらかく上質な旨みを持つ雌牛のみを厳選します。部位ごとに「厚さ」を変え、1秒ごとに変化する繊細な「焼き」にこだわり、素材本来の魅力を提供しております。

  • 伝統文化の要素を加えた、贅沢空間

    京都から世界へ、和牛の魅力を届けていきたい。そんな想いを背景にしているので、畳や壁に漆喰を使用するなど京都らしい和モダンな空間を演出しています。少人数からご利用いただける完全個室のほか、カジュアルに過ごせる掘りごたつ席も完備。またお店は鴨川沿いにありますので、春には桜を見ながら焼肉を楽しみください。

  • ソムリエワインと和牛のマリアージュ

    専属のソムリエが厳選するワイン。当店の和牛とタレを実際に食し、相性を考えながらセレクト。時期によりラインナップを変えており、いいものが入れば積極的に取り入れます。時には、国産ワインやオーパス・ワンなどの高品質ワインも。グラスは赤と白、ボトルは赤、白、スパークリングを各6種ずつ揃えております。

  • 肉匠が厳選した雌牛のみを使用。

    熟練の”業”により丁寧にカットされたお肉を、旨みを存分に引き出す為に特注でしつらえた≪信楽焼織部釉角台≫を使って、
    炭火で一枚一枚、丁寧に焼き上げました。
    網から落ちた肉汁が炭に落ちて煙があがり、その煙に燻されて肉がまた美味くなる。
    旨味と香り、凝縮された肉質の柔らかさを存分にご堪能下さいませ。

  • 全個室空間除菌

    個室は、全11部屋完備。各個室には、次亜塩素酸 空間除菌脱臭機(ジアイーノ)を設置しております。安心してお食事をお楽しみ下さいませ。

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店舗情報

  • 営業時間

    土・日・祝
    ランチ 11:00~15:00
    (L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)

    ※ランチ営業については行楽シーズン(桜/GW/紅葉シーズン)など、臨時営業する事があります。HPほかSNSにてご確認ください。


    火~日・祝前日・祝日
    ディナー 17:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

    35年以上のキャリアを持つ肉匠が、当日最も状態の良い厳選した雌牛を使用。熟練の”業”により丁寧にカットされたお肉を、旨みを存分に引き出す為に特注でしつらえた≪信楽焼織部釉角台≫を使って、炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げました。網から落ちた肉汁が炭に落ちて煙があがり、その煙に燻されて肉がまた美味くなる。旨味と香り、凝縮された肉質の柔らかさを、ランチメニューにて存分にご堪能頂けます!

  • 定休日

    月曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 80席
    宴会最大人数 着席時24名

    掘りごたつ席あり 夜景が見える

  • 個室

    テーブル個室あり(1室/6名様用)
    テーブル個室あり(3室/6名様用)
    掘りごたつ個室あり(3室/8名様用)
    掘りごたつ個室あり(1室/25名様用)
    テーブル個室あり(4室/2名~4名様用/パーティション仕切り)
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
  • 電子マネー

    • Suica
    • PASMO
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    • PiTaPa
    • iD
    • 楽天Edy
    • 楽天ペイ
    • QUICPay
    • QUICPay+
    • LINE Pay
    • WAON
    • nanaco
    • au WALLET
    • WeChat Pay
    • Alipay
    • Airペイ
    • Apple Pay
    • PayPay
    • d払い メルペイ
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

    1階に喫煙スペースあり。

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

    外国語を話せるスタッフがいる

    英語 韓国語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒605-0086
    京都府京都市東山区弁財天町26 2F
    050-5492-7387

  • 交通手段

    京阪本線 三条駅 徒歩2分
    京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
    阪急京都線 京都河原町駅 徒歩5分
    地下鉄東西線 三条京阪駅 徒歩2分

  • 駐車場


    (お車でお越しの際は近隣のコインパーキングにご駐車ください)

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